Цей салат дуже часто мене виручає, коли потрібно швидко зміркувати щось смачненьке і орігінальне! Відмінне поєднання огірка, капусти та кукурудзи з легким лимонним присмаком. Вам варто спробувати цей рецепт розкішного святкового салату з кукурудзи і капусти без майонезу.
Інгредієнти
- Капуста білокачанна / Капустa - 400 г
- Огірок - 2 шт
- Зелень - 1 пуч.
- Кукурудза - 1 бан.
- Сік лимонний - 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Олія - за смаком
Капусту нарізати на ваш розсуд. Взимку для цього салату я використовую пекінську капусту.
Огірки нарізати на невеликі шматочки, я ріжу соломкою.
Змішати в мисці огірки, кукурудзу і капусту додавши сіль, сік свіжовичавленого лимона і олію.
Подрібнити зелень, додати до салату і ще раз все ретельно перемішати.
Салат з кукурудзи та капусти без майонезу готовий! Всім смачного!
Коментарі
Смачно
Коментувати