Це оригінальний салат - багатьом він подобається навіть більше, ніж «Оселедець під шубою». У салаті овочі чудово гармонують з яблуком і салат досить легкий, свіжий і соковитий. Можна готувати на день народження. Смачного!
Інгредієнти
салат
- Оселедець (філе) - 1 шт
- Картопля (варена) - 2 шт
- Яйце куряче (варене) - 4 шт
- Яблуко (зелене) - 1 шт
- Морква (варена) - 2 шт
для оформлення
- Помідори черрі - 3 шт
- Петрушка - 1 гіл.
- Кріп - 1 гіл.
- Цибуля зелена - 1 гіл.
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 6
Філе оселедця порізати кубиком.
Яйця порізати довільно.
Картоплю нашаткувати.
Моркву нашаткувати.
Яблуко нашаткувати в останню чергу, перед закладкою в салатник, щоб не потемніло або за бажанням скропити лимонним соком.
Перекласти майонез в кондитерський мішок. Зібрати салат шарами. У салатник першим шаром покласти картоплю, нанести майонез і посолити, використовуючи половину солі.
Другий шар - оселедець з майонезом.
Третій шар - яйця і майонез.
Четвертий шар - яблуко і майонез.
Завершальний шар - морква.
Зверху промазати майонезом і посолити сіллю, що залишилася. Прикрасити на свій розсуд. Я використовувала помідори черрі, зелень петрушки і кропу, зелену цибулю. Смачного!
Коментувати