У нашій родині люблять єврейський салат... Але з часом він приївся, і я придумала ось таку видозміну... Поділилася цим простим рецептом з однієї знайомої. Вона приготувала його в будинку, і її домочадці охрестили його "брутальним". Тепер і ми вдома так його називаємо. Цей простий і недорогий салат з яйцями готується швидко. Інгредієнти доступні і бюджетні, а смак вразить навіть вибагливих гурманів! Спробуйте приготувати цей недорогий салат. Багато хто починає задаватися питанням, що з м'ясного туди додано? А відповідь здивує! М'ясного там немає! Можна віднести до категорії - салати на день народження, спробуйте приготувати.
Інгредієнти
- Яйце куряче - 2 шт
- Сир ковбасний - 100 г
- Горіхи волоські - 1 горст.
- Часник (якщо зубки невеликі тоді 3) - 2 зуб.
- Майонез - 3 ст. л.
Кількість порцій: 8
Ставимо варитися яйця до крутого стану. За час, поки вони варяться і остигають, ми встигнемо підготувати всі інші інгредієнти.
Готуємо ковбасний сир (знімаємо з нього плівку), але копчену корочку зрізати не треба! Чистимо часник. У мене досить великі зубки, тому 2 шт. Але тут справа смаку! Можете додавати більше.
Чистимо горіхи і остиглі яйця.
Тепер натираємо ковбасний сир, горіхи і яйця на дрібній тертці. Часник видавлюємо через прес.
Заправляємо майонезом і перемішуємо ретельно. Майонезу можете класти більше або менше за смаком...
Готовий салат викладаємо на тарілку гіркою. Звичайно, можете покласти його в піалу або відразу намазати на скибочки хліба. Можна скачати з салату порційні кульки і обваляти їх в дрібно рубаної зелені, одним словом, як Вам буде зручно. Ну, і прикраса страви на Ваш розсуд! Для нас вистачить невеликої гілочки петрушки! Ці дешеві салати до святкового столу дуже смачні!
Коментувати