Ви любите недорогі салати, прості і ситні блюда? Тоді спеціально для вас покажу один дуже класний рецепт простого і дешевого салату з моркви, картоплі і огірків. Мінімум клопоту і інгредієнтів, а результат - приголомшливий. Раджу взяти на замітку! Перед вами ідея, як готувати овочеві салати "Ситний" в азіатському стилі. Його можна подавати до столу як гарячим, так і вже холодним. Овочі, до речі, можуть бути не тільки ті, що вказані в рецепті. За бажанням ви можете додати і інші овочі. Пікантний і нескладний салат з картоплі і других овочів. Такий салат точно заслуговує на увагу.
Інгредієнти
- Картопля - 600 г
- Огірки - 2 шт
- Морква - 1 шт
- Яйце - 2 шт
- Рисовий оцет - 1 ст. ложка
- Майонез - 6-7 ст. ложок
- Гірчиця - 1 / 2-1 ч. ложки
- Сіль і зелена цибуля - за смаком
- Червона цибуля - 1/2 штуки
Кількість порцій: 4-6
Насамперед очистити, нарізати середніми шматочками і відваріть в підсоленій воді до готовності картоплю. Остудіть і розімніть трохи ложкою, але не в пюре. Паралельно відваріть круто яйця.
Вимийте, обсушіть і наріжте тонкими кружечками огірки. Додайте сіль, перемішайте і залиште хвилин на 5.
Тонкими скибочками наріжте моркву і цибулю.
У глибокій мисці з'єднайте картоплю, огірки, моркву, цибулю і яйце. За смаком додайте подрібнену зелену цибулю.
Для приготування заправки з'єднайте рисовий оцет, майонез і гірчицю. Викладіть заправку і акуратно перемішайте. Все, недорогий салат з овочів "Ситний" в домашніх умовах готовий. Смачного!
Коментувати