Простий і ситний салат з перцю на швидку руку. Влітку можна замінити свіжий перець запеченим на грилі, буде смачно!
Інгредієнти
- Нут (готовий) - 200 г
- Перець болгарський - 100 г
- Оливки зелені - 50 г
- Петрушка - 1/2 пуч.
- Сіль за смаком
- Оливкова олія - 1 ст. л.
- Сік лимонний (або за смаком) - 1 ч. л.
У чашку викласти відварений нут (у мене він очищений від шкірки).
Додати солодкий перець, нарізаний на кубики.
Додати нарізану петрушку і оливки, розрізані на половинки. Приправити салат сіллю, лимонним соком і оливковою олією.
Перемішати і дати трохи настоятися.
Смачного!
Коментувати