Думаю, що такий простий овочевий салат можна приготувати в зимовий період часу. Для того, щоб швидко приготувати цей салат, потрібно заздалегідь запекти або зварити буряк і зберігати його в холодильнику.
Інгредієнти
- Буряк (запечений або відварений середнього розміру) - 2 шт
- Картопля (середнього розміру) - 2 шт
- Горошок зелений (невелика баночка) - 1/2 бан.
- Оселедець (великий) - 1 шт
- Цибуля ріпчаста (не велика цибулина) - 1 шт
- Соняшникова олія (нерафінована) - 3 ст. л.
- Гірчиця (зерниста) - 2 ч. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 6
Для приготування салату треба підготувати необхідні продукти. Запекти або відварити буряк, відварити картоплю "в мундирі". Очистити цибулю і варені овочі. Оселедець також необхідно очистити і прибрати з нього кісточки (приготувати філе). Підготовлені інгредієнти нарізати середніми кубиками.
Приготувати заправку для нашего простого овочевого салату. Змішати соняшникову олію з зернистою гірчицею.
Заправити салат і дати йому настоятися хвилин тридцять. Смачного!
Коментарі
Дякую за рецепт,буде смачно…
Дякую за рецепт,буде смачно.Вам здоров'я та миру.
Коментувати