Пісний салат з рисом

Пропоную легкий і смачний пісний салат з рисом і буряка. Мені дуже сподобалося поєднання продуктів. Спробуйте і ви.

Інгредієнти

  • Рис (півсклянки) - 100 мл
  • Буряк (невеликий) - 1 шт
  • Огірок маринований - 2 шт
  • Оливкова олія (з лаймом) - 1 ст. л.
Готуємо рис відповідно до опису на пачці. Охолоджуємо.
Готуємо буряк. Можете зварити, але корисніше спекти. У мене була запечена. Нарізаємо її соломкою.
Маринований огірочок дрібно нарізаємо.
Заправляємо салат оливковою олією з лаймом і чорним меленим перцем. Лаймовому олію я готую заздалегідь. Як саме, розповім в наступних рецептах. Все змішуємо і подаємо до столу. Салат з буряка і рису готовий. Смачного!

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі