Буває, що пара-трійка кілець ананасу залишаються невикористаними. І ось, на наступний день я готую цілком повсякденний салат. Нелюбителі ананасу в салатах взагалі нічого не помітять, оскільки ананас тут не домінує, це просто маленька солодка "нотка".
Інгредієнти
- Капуста китайська - 100 г
- Ананас (консервований) - 2 скибки.
- Огірок маринований - 1 шт
- Цибуля червона - 1 шт
- Зелень - за смаком
- Олія - за смаком
Основні інгредієнти. Якщо не боїтеся солодощі в салатах, сміливо беріть більше ананасу. Я, на мій жаль, не можу собі цього дозволити, оскільки чоловік і син солодкі салати не розуміють, а подібні повсякденні салати я готую для всієї родини)
Цибулю очистити, нарізати соломкою. Злегка пом'яти рукою (можна додати зовсім маленьку щіпку солі і цукру). Ананас і маринований огірок також нарізати соломкою.
Нашаткувати пекінську капусту. Для салатів я беру тільки м'яку частину листів.
Змішати нарізані інгредієнти, додати улюблену зелень, заправити олією. Просто, швидко і смачно! Пригощайтеся!
Коментувати