Приготуйте собі цей освіжаючий салат з сиром і шпинатом і Ви отримаєте неповторну насолоду! Салат підкорить Вас своєю простотою і вишуканим смаком! Листя шпинату, солодка і соковита черешня, теплий м'який сир і пластівці мигдалю змусять Вас полюбити їх смак в цьому салаті назавжди! Насолоджуйтеся!
Інгредієнти
салат
- Шпинат - 1 пуч.
- Черешня (10 штук в соус) - 20 шт
- Сир м'який (найкраще козячий) - 150 г
- Олія - 1 ст. л.
- Мигдаль (пластівці (нарізаний мигдаль)) - за смаком
соус
- Бальзамик (бальзамічний оцет) - 100 ст. л.
- цукор
Черешню розламати і видалити кісточку. З ягід черешні, бальзамічного оцту і цукру на вогні приготувати соус. Випарити до потрібної консистенції і дати охолонути. М'який сир нарізати на порційні шматки і трохи нагріти. Листя шпинату розірвати, додати половинки ягід черешні, теплий сир. Сир полити олією і посипати мигдальними пластівцями. Салат полити соусом з черешні і бальзамічного оцту. Смачного!
Коментувати