Салат з картоплі

Пісний салат з картоплі, з молодої, запеченої і сирої, смаженої і вареної, відвареної картоплі в мундирах, з сардини і тунця, з буряка і моркви, з яєць та помідорів, з оселедця і кукурудзи, курки і квасолі, салат квітка купками, салат картопля і огірок. Прості і пісні салати з картоплі і до картоплі пюре, з вареною, печеною і жареною картоплею фрі, морквою та грибами.

Пропоную простий і дешевий салат з молодої картоплі. Готується дуже швидко. Ніжний, з легкою кислинкою. Салат з молодої картоплі можна їсти теплим, або дати йому настоятися. У холодному вигляді дуже смачно. Спробуйте салат "Соняшник", він ціквий.

Інгредієнти

Салат

  • Картопля (молода) - 400 г
  • Сіль

Заправка

  • Сметана (24% жир.) - 60 г
  • Сік лимонний - 1/2 ст. л.
  • Каперси - 1 ст. л.
  • Кріп (у мене з морозилки) - 1 ст. л.
  • Оливкова олія (або ваше улюблене) - 1 ст. л.
  • Перець чорний
  • Петрушка - 2 гілочки

Прикраса

  • Перець болгарський (червоний) - 10 г

Простий і ситний салат з картоплі і цибулі - прекрасне доповнення до смаженої риби.

Інгредієнти

  • Картопля (середнього розміру) - 8 шт
  • Цибуля ріпчаста (маленька головка) - 1 шт
  • Соняшникова олія (за смаком)
  • Оцет (9% - за смаком)
  • Сіль (за смаком)

Наші бабусі завжди готували смачніше всіх! З найпростіших продуктів вони примудрялися зробити блюдо, яке запам'ятовувалося на все життя. Ну хто з нас не згадує які у бабусі були млинці, пиріжки, каша або ще щось?! Нещодавно перебирала вирізки рецептів, які ще ніяк не потраплять в мій заповітний зошит, і побачила салат з такою милою назвою, що аж серце защеміло. Так захотілося в дитинство, до бабусі! А салат дуже смачний. І коли я прочитала рецепт цього салату з копченої курки, то згадала, що моя бабуся на Новий рік прикрашала подібний салат вишнею з компоту. Давайте приготуємо цей новорічний салат з яйцями і згадаємо бабусь. У кого вони живі ще - зателефонуйте їм, запитаєте як здоров'я. Адже чекають...

Інгредієнти

  • Картопля (відварена в мундирі) - 150 г
  • Грудинка (копчена) - 100 г
  • Цибуля ріпчаста - 100 г
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Огірок маринований - 100 г
  • Яблуко (зелені) - 150 г
  • Вишня (свіжа або консервована, без кісточок) - 150 г
  • Сметана - 250 г
  • Сіль
  • Цибуля зелена (для прикраси)
  • Цукор (використовувати, якщо вишня свіжа) - 3 ст. л.

Картопля може бути не тільки супутнім овочем в салаті, а й його зіркою. Яскравий тому приклад - це рецепт, як приготувати французький картопляний салат. Ситний, смачний і дуже простий салат з картоплі в мундирах. Варто вибирати невелику картоплю і однакової форми. Якщо у вас все ж немає такої, тоді відваріть велику і наріжте її шматочками. Цей рецепт салату на весілля можна подати до м'яса або риби, а також прикрасити гілочками зелені. Можна зробити його за кілька годин до подачі на стіл або безпосередньо перед.

Інгредієнти

  • Картопля - 1,2 кг
  • Сіль, мелений перець - за смаком
  • Оливкова олія - ​​1/4 скл.
  • Гірчиця - 3 ст. л.
  • Оцет - 2 ст. л.
  • Цибуля-шалот - 1 шт
  • Петрушка - 4 шт
  • Свіжий чебрець - 2 шт
  • Червона цибуля - 1/4 скл.

Кількість порцій: 6

Час приготування: 40 хв

Такий салат з картоплі і цибулі роблять як гарнір до чевапчичи, але як самостійне блюдо він також дуже смачний. Цей салат з перцю на наступний день стає ще смачніше.

Інгредієнти

  • Картопля - 6 шт
  • Цибуля ріпчаста (великих) - 2 шт
  • Перець болгарський - 2 шт
  • Оливкова олія - ​​100 мл
  • Оцет (білий, винний 5%) - 60 мл
  • Сіль (або за смаком) - 1 ч. л.
  • Цукор - за смаком
  • Перець чорний - за смаком
  • Часник - 1 зуб.

Час приготування: 45 хвилин

Такий салат з моркви і картоплі в дитинстві робила моя латиська бабуся. В основному взимку, з того, що завжди було в наявності - картопля, морква, мариновані огірки і трохи олії. Він настільки просто і швидко робиться, що я була впевнена, що цей рецепт на сайті точно є, але з подивом такого не знайшла. Що ж, запрошую в улюблений нехитрий смак дитинства! Категорія - недорогі салати, готуйте на здоров'я.

Інгредієнти

  • Картопля (відварена) - 400 г
  • Морква (відварна) - 200 г
  • Огірок маринований - 100 г
  • Олія - ​​1 ст. л.
  • сіль
  • Перець чорний мелений
  • Цибуля зелена

Час приготування: 5 хвилин

Кількість порцій: 2

Дуже смачний і ситний теплий салат з картоплею. Простий в приготуванні і відмінний гарнір до м'яса на грилі. Таке приготування картопляного салату вважається швабським специалітетом.

Інгредієнти

  • Картопля (великих) - 6 шт
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт
  • Насіння соняшнику (жменька)
  • Оцет (винний оцет 5%) - 2 ст. л.
  • Олія - ​​3 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ч. л.
  • Цукор
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Бульйон (курячий, або бульйонний кубик) - 150 мл

Час приготування: 45 хвилин

Мінімальна кількість інгредієнтів, але з максимальним смаком! Простий салат з тунцем і картоплею.

Інгредієнти

  • Тунець (консервований) - 1 бан.
  • Картопля (зварена в мундирі) - 3 шт
  • Яйце куряче (відварені) - 3 шт
  • Огірок солоний - 2 шт
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт
  • Майонез

Салатів з картоплі багато не буває і кожен з них гарний по-своєму. Цей варіант салату з оливками дуже ситний і відмінно підійде в якості основного блюда.

Інгредієнти

салат

  • Картопля (запечена або відварена) - 400 г
  • Бекон (сирокопчений, запекти або підсмажити) - 100 г
  • Оливки зелені - 1 бан.
  • Цибуля червона - 1 шт

соус

  • Йогурт - 100 г
  • Базилік - 1/4 Пуч.
  • Петрушка - 1/4 Пуч.
  • Сіль за смаком
  • Оливкова олія - ​​2 ст. л.
  • Сік лимонний - за смаком

Готуйте салати з крабовими паличками і картоплею, з моркви і майонезу, з інгредієнтами, що ідеально поєднуються один з одним!

Інгредієнти

  • Картопля - 100 г
  • Морква - 100 г
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Крабові палички - 1 упак.
  • Майонез - 100 г
  • Кукурудза - 1 бан.
  • Сіль - 1/3 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 1

Смачний, ситний, ніжний салат з язика, спробуйте приготувати!

Інгредієнти

  • Язик свинячий - 2 шт
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Картопля - 3 шт
  • Огірок солоний - 3 шт
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний (за смаком)

Кількість порцій: 4

Смачний і ситний салат з бринзою, цілком замінює обід або вечерю. Готується дуже просто.

Інгредієнти для салату з картоплі

  1. Картопля - 4 шт
  2. Помідор (великий) - 2 шт
  3. Цибуля ріпчаста - 1/2 шт
  4. Бринза (м'яка) - за смаком
  5. Базилік - за смаком
  6. Приправа (прованські трави) - за смаком
  7. Олія - ​​2 ст. л.

Кількість порцій: 3