Рецепт з великою кількістю інгредієнтів

Пісний салат з великою кількістю інгредієнтів

Інгредієнти

  • Квасоля (сира, можна замінити на 2 баночки консервованої) - 1 скл.
  • Капуста квашена - 300 г
  • Цибуля червона (середніх розмірів) - 4 шт
  • Кукурудза - 1 бан.
  • Огірок (свіжий, середніх розмірів) - 2 шт
  • Морква (середніх розмірів) - 3 шт
  • Картопля (середніх розмірів) - 3 шт
  • Селера черешкова (3 стебла)
  • Цибуля зелена - 1 пуч.
  • Оливкова олія (можна використовувати будь-яку рослинну олію) - 6 ст. л.
  • Сіль - 3 щіпки

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 5

Квасолю, картоплю, моркву необхідно попередньо зварити. Цибулю червону і зелену нарізаємо дрібно, огірки натираємо на крупній тертці, віджавши в кінці сік. Зварені картоплю і моркву необхідно очистити від шкірки і нарізати кубиками. Селеру нарізати дрібніше, тому що його стебло досить грубе. Потім збираємо всі інгредієнти за списком, перемішуємо і заправляємо оливковою олією (можна додати будь-яку олію на свій смак;  додатково до оливкової олії я додавала 1 ст. л. лляну). Готуйте пісні салати з квасолі. Смачного!

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі