Пропоную вам спробувати смачний і досить поживний салат з редиски, він смачний!
Інгредієнти
- Нут (варений) - 1 скл.
- Сердечка курячі - 200 г
- Редис - 5 шт
- Сіль (за смаком)
- Перець духмяний (за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
- Соус майонезний - 3 ст. л.
- Цибуля зелена
- Кунжут (у мене чорний)
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 30
Замочити нут в холодній воді мінімум на 6 годин (я на ніч), змінюючи воду якомога частіше. Промити бобові, залити знову водою, довести до кипіння і варити до готовності. Редис нарізати соломкою і разом з нутом скласти в каструльку.
Відварити сердечка в підсоленій воді і нарізати кільцями. Додати в каструлю до інших інгредієнтів.
Посолити, поперчити, додати зелень і перемішати.
Розкласти салат в порційні тарілочки. Подавати з майонезним соусом, прикрасивши кунжутом!
Коментувати