Листкові салати - це чудове блюдо на будь-який святковий стіл, в тому числі на день народження. Вони яскраві, смачні, ситні і різноманітні. Цей салат з корейською морквою, шинкою та маринованими грибами має дуже пікантний смак, а його інгредієнти лежать на полицях у будь-якому магазині. Такий листковий салат з сиром легко урізноманітнює буденне меню, а також може стати яскравою родзинкою на будь-якому святковому застіллі. Покроково оформлений рецепт салату з фото докладно описує і демонструє приготування. Салат з вареної ковбаси також смачний, спробуйте.
Інгредієнти
- Мариновані гриби (краще вибирайте шампіньйони)
- Курячі яйця (зварені круто)
- Корейська морква
- Шинка, соковита яловичина, свиняча грудинка або навіть на крайній випадок варена ковбаса
- Чіпси
- Майонез
- Сир
Процес готування починається з роботи над інгредієнтами. Шинка ріжеться соломкою, гриби тонкими слайсами, а яйця і сир ріжуть на тертці. Чіпси подрібніть за допомогою толкушки для пюре.
Далі, беремо миску, судок або інший посуд, в якій ви будете подавати ваш листковий салат. Стартовий шар - корейська морквина, її слід покрити майонезом.
Після цього, робимо шар з шинки. Її, також, змащують майонезом.
Далі викладаються гриби. Майонез я більше не використовую, але ви орієнтуйтеся на свої смакові уподобання.
На гриби слід висипати яйця.
Потім чіпси. Не забувайте кожен шар гарненько трамбувати.
Завершальний шар - тертий сир.
Зверху листковий салат можна прикрасити соломинками моркви по-корейськи або шинкою - як вам більше подобається. Ось так легко і швидко готується салат з шинкою та маринованими грибами. Термічної обробки тут вимагають лише яйця, так що процес займе зовсім небагато часу. Але результат вас точно порадує. Такий простий рецепт салату подарує вам дуже ніжне, надзвичайно смачне і пікантне блюдо. Робіть його безпосередньо перед застіллям, щоб крихти чіпсів не встигли розмокнути. Він відмінно гармонує з таким гарніром, як картопля. Смачного і вдалих кулінарних експериментів!
Коментувати