Я не знаю як назвати цей салат, тим більше, що це дійсно експромт. А справа була така: чоловіка віддячили чотирма кілограмами крабових паличок ) і що з ними робити? Ось і склала смачний салат з найпростіших продуктів, але, завдяки яблуку в складі і сирної заправці, цей салат вийшов досить незвичайним.
Інгредієнти
- Крабові палички - 300 г
- Яйце куряче - 4 шт
- Картопля - 2 шт
- Морква - 1 шт
- Яблуко - 2 шт
- Цибуля ріпчаста (маленька) - 1 шт
- Сирок плавлений (пастоподібний плавлений сир. У мене з домашнього сиру) - 200 г
- Сіль за смаком
- Сік лимонний
- Вода (для соусу) - за смаком
Ось воно, щастя привалило )
А це продукти для салату. Картоплю, моркву і яйця відварити і очистити, цибулю і яблука просто очистити. Крабови палички теж звільнити від упаковки.
Все нарізати дрібними кубиками.
У склянку блендера викласти сир, сіль, лимонний сік, додати трохи води. Пробити до однорідності. Підливаючи воду регулюємо густоту соусу.
Заправляємо салат соусом.
Смачного!
Коментувати