Салат "На скорую руку"

Швидкий в приготуванні смачний салат з печериць. Можна вживати в теплому і охолодженому вигляді. Можна готувати як теплий салат. Приготуйте салат з селери, він смачний.

Інгредієнти

  • Селера коренева (приблизно 400 г) - 1 шт
  • Печериці - 300 г
  • Кунжут (білий та чорний) - 10 г
  • Перець чорний - 2 г
  • Сіль (за бажанням) - 2 г
  • Соєвий соус - 3 ст. л.
  • Оливкова олія (для обсмажування) - 2 ст. л.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Дуже люблю поєднання селери з грибами.
Гриби нарізати великими шматочками, селеру натерти. Змішати соєвий соус з насінням кунжуту, можна додати пару ложок води.
Обсмажити гриби на оливковій олії дві хвилини.
Додати натерту селеру, перемішати, протушкувати ще хвилин 5.
Заправити сумішшю насіння та соусу і протушкувати ще пару хвилин.
Дуже швидкий, простий і смачний - як теплий так і охолоджений! Готуйте смачні салати на скорую руку. Смачного!

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі