Салат з шампіньйонів, печериць

Тут ви дізнаєтеся як приготувати салат із маринованих і жарених, зі смажених і свіжих, з варених, сирих і тушкованих печериць, з яєць і болгарського перцю, з зелених помідорів, з цвітної капусти і язика, з печінки, кукурудзи та курки. Пісний і гарячий салат з маринованих і консервованих, свіжих і тушених, варених і сирих грибів шампіньйонів, з кукурудзи та курки, з пекінської і цвітної капусти, з буряка, сиру і курячого філе. Салат з маринованими і смаженими, з жареними і свіжими, з тушеними, консервованими і сирими, з цілими шампіньйонами, з ананасами і шинкою, з куркою і кукурудзою, з яйцями, без майонезу з курячим філе, з баклажанами на зиму, з горошком і куркою, з огірком і чорносливом, з шинкою і перцем шарами. Салат з маринованими і тушеними, зі смаженими і свіжими печерицями, з баклажанів, з куркою і перцем, з яйцем і кукурудзою, з ананасом і печінкою. Консервація салатів з шампіньйонами, рецепти салату огірки з шампіньйонами на зиму, печериці з перцем, салат "Печериці на поляні". Готуйте і насолоджуйтеся!

Ніжний і розкішний святковий салат з консервованими печерицями шарами, який з'їдається моментально. Готується швидко, що є великим плюсом. Займе гідне місце на вашому святковому столі! Готуйте святкові салати, вони смачні.

Інгредієнти

  • Картопля (варена, середня) - 3 шт
  • Огірок солоний (великий або 2 невеликих) - 1 шт
  • Цибуля ріпчаста (середній) - 1 шт
  • Морква (невелика) - 1 шт
  • Печериці (консервовані) - 250 г
  • Яйце куряче (варене) - 4 шт
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Зелень (4 гілочки кропу, 4 гілочки петрушки) - 8 гіл.
  • Перець чорний (за смаком)
  • Сіль за смаком
  • Олія соняшникова - 3 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 5

Цікавий салат з крабових паличок з парадоксальними, на перший погляд, інгредієнтами, але дуже хорошим смаком. Його можна їсти і холодним і теплим. Мені більше подобається холодний, а ще мені подобається його ситність.

Інгредієнти

  • Печериці - 450 г
  • Перець болгарський - 2 шт
  • Крабові палички - 1 пач.
  • Цибуля ріпчаста (невелика) - 2 шт
  • Оцет (винний) - 3 ст. л.
  • Масло рослинне (для смаження) - 3 ст. л.
  • Перець чорний (горошини) - 3 шт
  • Перець духмяний (горошини) - 3 шт
  • Перець білий (горошини) - 3 шт
  • Сіль за смаком
  • Зелень (кріп і петрушка) - 1 пуч.
  • Оливкова олія (для заправки) - 3 ст. л.
  • Капуста китайська - 200 г

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Рецепт цього салату з шинкою, консервованими шампіньйонами і кукурудзою я знайшла в інтернеті. Не знаю, чому він називається "Італійський"), да ладно... Назва на смак не впливає. Я трохи поимпровизировала і додала в салат яєчний млинець. Пробуйте) Салат з кукурудзи теж смачний, спробуйте.

Інгредієнти

  • Кукурудза - 1 бан.
  • Шампіньйони (консервовані) - 1 бан.
  • Шинка - 400 г
  • Майонез (скільки візьме салат) - 0.5 упак.
  • Огірок (свіжий, середнього розміру) - 1 шт
  • Яйце куряче (для яєчного млинця) - 3 шт
  • Сіль - 1 пуч.
  • Перець чорний - за смаком

Час приготування: 20 хвилин

Хочу пригостити вас смачним салатом з сиром і вареними шампіньйонами, з яким я познайомилася років 15 назад, в кафе, у привітних господарів одного закладу. Рецепт був даний за моим смаком. Даю кількість інгредієнтів, за якими готую я. 

Інгредієнти

  • Гриби (250г (шампіньйони)) - за смаком
  • Сир твердий (100г) - за смаком
  • Курка (стегенце, 250г) - за смаком
  • Горіхи волоські (30г) - за смаком
  • Часник (1 зуб.) - за смаком
  • Майонез (100г) - за смаком
  • Оливкова олія (можна замінити рослинним (без запаху)) - 1 ч. л.
  • Лист лавровий (1-2 шт) - за смаком
  • Перець чорний (горошок) - за смаком
  • Цибуля ріпчаста (маленька цибулинка) - 1 шт
  • Сіль за смаком

Як відомо, жінка може створити з нічого три речі: скандал, салат і капелюшок! З капелюшком у мене важкувато, а салат і скандал можу) І ось днями поставили мені мої домочадці завдання: хочемо салат якийсь такий... І чомусь прям з куркою! Я порилася в рецептах, знайшла салат з куркою і смаженими шампіньйонами "Ірина" і трохи його адаптувала до смаку, що люблять у мене в сім'ї. Прошу пробувати - вийшло дуже смачно! 

Інгредієнти

  • Курка (варена) - 300 г
  • Шампіньйони (у мене консервовані) - 400 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Яйце куряче (кількість можна збільшити або зменшити - по бажанню) - 4 шт
  • Огірок солоний (середній) - 4 шт
  • Сир ковбасний (обов'язково копчений) - 100 г
  • Майонез (вказала приблизно, як будете промащувати) - 5 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Зустрічайте салат з сирими шампіньйонами і пекінською капустою дуже легкий ... та що там - найлегший! Свіжий і корисний салат з пекінки. Він однозначно повинен бути в арсеналі кожного доблесного "похудийця"!

Інгредієнти

  • Шампіньони - 7 шт
  • Капуста пекінська (або салат ромен)
  • Петрушка
  • Сік лимонний
  • Сіль
  • Йогурт (нежирний, або сметана)

Нещодавно знайшла в інтернеті непогану альтернативу салату "Оселедець під шубою". Буду рада, якщо комусь цей салат з печериць і майонезу теж стане в нагоді і сподобається...

Інгредієнти

  • Печериці - 0.5 кг
  • Картопля - 4 шт
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Морква - 1 шт
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Буряк - 2 шт
  • Майонез - 3 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Дуже смачний салат з квасолі і грибів. Яким чином він потрапив до мене, точно не пам'ятаю. Якщо не зраджує пам'ять, з'явився він методом "тику". Хто б не пробував його, просять рецепт, чоловіча стать не виняток.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 8

Інгредієнти

  • Курка (варена) - 400 г
  • Яйце куряче (варене) - 5 шт
  • Картопля (середніх, варених) - 3 шт
  • Шампіньйони - 250 г
  • Огірок солоний (середніх) - 2 шт
  • Квасоля консервована - 1 бан.
  • Сіль за смаком
  • Масло рослинне (на обжарку)
  • Майонез

Гриби, мариновані таким чином, виходять набагато смачніше і дешевше будь-яких магазинних і, що важливо, значно корисніше. Ви можете подати їх до м'яса, до смаженої картоплі або в розвантажувальний день - в такому ось легкому і смачному салаті з листя салату і свіжих-маринованих шампіньйонів. Можна приготувати як салати на Трійцю, спробуйте.

Інгредієнти

Для салату

  • Листя салату / Салат - 300 г
  • Шампіньйони - 400 г
  • Помідори черрі - 200 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Пармезан - 60 г

Для маринаду

  • Оцет (білий винний) - 2 ст. л.
  • Лимон (сік) - 1 шт
  • Олія соняшникова - 6 ст. л.
  • М'ята - 1 пуч.
  • Часник - 4 зуб.
  • Цукор - 2 ч. л.
  • Сіль
  • Перець чорний

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 4

Досить ситні і смачні салати з жарених шампіньйонів "Рекс". Готуємо його давно, нам і гостям подобається. Спочатку рецепт салату потрапив до нас в далекі 90-ті, під назвою "Королівський"... Але я вирішила його перейменувати і подати у вигляді мордочки собаки, символу наступаючого року. В кінці рецепта підкажу варіант подачі такого салату на пісний стіл. Готуйте салат з моркви, він смачний.

Інгредієнти

  • Шампіньйони (свіжі, можна консервовані) - 300 г
  • Цибуля ріпчаста - 150 г
  • Морква - 150 г
  • Скумбрія (консервована, або відварна, або запечена) - 250 г
  • Яйце куряче (відварне) - 3 шт
  • Соєвий соус - 3 ст. л.
  • Олія - ​​3 ст. л.
  • Майонез
  • Оливки чорні (за бажанням, для прикраси)

Вже наближається рік Жовтої Земляної Собаки, і пора задуматися, чим будете пригощати своїх гостей, а також як будете прикрашати новорічний стіл. Мій рецепт - 2 в 1: і частування, і прикраса. Спробуйте! Зазвичай на новорічний стіл я готую кілька новорічних салатів - різних за ситностю і набором продуктів. Один салат обов'язково ситний, до складу якого входять курка або м'ясо, ковбаса і т. і.. І мінімум один салат я роблю дуже легким. Саме таким салатом я і хочу поділитися з вами - топ салат з жареними печерицями "Жовта собака". В рецепт цього салату входять шампіньйони, яйця, горіхи, зелена цибуля і морква. Зазвичай моркву я не кладу, але тут я її використовую для декору. Нічого собі легкий, скажете ви, адже тут же гриби, горіхи, але на ділі цей салат з жареними печерицями виходить дійсно дуже легким, а якщо хочете зробити його більш ситним, просто додайте відварну курячу грудку, буде теж смачно. Спробуйте грецький салат, він смачний.

Інгредієнти

  • Печериці - 250 г
  • Яйця - 4 шт
  • Горіхи волоські (ядра) - 2/3 скл.
  • Морква - 1 шт
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Рослинна олія - ​​2 ст. л.

Кількість порцій: 3-4

Час приготування: 40 хв

Чому домашній? Тому, що продукти для цього салату з квашеної капусти завжди є в будинку. Так що приготувати цей салат без майонезу з шампіньйонами консервованими, картоплею і огірками нікому не складе труднощів.

Інгредієнти

  • Картопля (варена) - 1 шт
  • Огірок маринований - 2 шт
  • Шампіньйони консервовані - 4 шт
  • Капуста квашена - 5 ст. л.
  • Цибуля ріпчаста - 0,5 шт
  • Горошок зелений - 2 ст. л.
  • Сіль
  • Перець чорний мелений
  • Масло рослинне (обов'язково з запахом!)

Цей салат з шампіньйонів і кукурудзи дуже простий, але смак його вартий уваги. Назва салату означає - всі інгредієнти салату з'єдналися вдало і гармонійно. Спробуйте приготувати салат "Соняшник", це смачно.

Інгредієнти

  • Шампіньйони заморожені - 200 г
  • Соєвий соус - 1 ст. л.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Кукурудза - 0,5 бан.
  • Яйце куряче (варене) - 2 шт
  • Майонез
  • Олія рослинна (для смаження)
  • Сіль

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Це дуже простий і ситний салат з горошком, жареними шампіньйонами і сухариками. До того ж, він дуже швидко готується, що робить його практично універсальним. Такий салат з сухариків відмінно підходить людям, які займаються спортом і стежать за своєю фігурою. Оформлений покроково рецепт салату з фото допоможе і вам приготувати його для своїх близьких людей.

Інгредієнти

  • Шампіньйони - 0,5 кг
  • Квасоля - 200 г
  • Консервований зелений горошок - 1 банка
  • Сухарики - 70 г
  • Малосольні огірки - 4 шт
  • Соєвий соус - 2 ст. л.
  • Соняшникова олія - ​​4 ст. л.
  • Зелень - за смаком