Салат з шампіньйонів, печериць

Це дуже простий і ситний салат з горошком, жареними шампіньйонами і сухариками. До того ж, він дуже швидко готується, що робить його практично універсальним. Такий салат з сухариків відмінно підходить людям, які займаються спортом і стежать за своєю фігурою. Оформлений покроково рецепт салату з фото допоможе і вам приготувати його для своїх близьких людей.

Інгредієнти

• Шампіньйони - 0,5 кг
• Квасоля - 200 г
• Консервований зелений горошок - 1 банка
• Сухарики - 70 г
• Малосольні огірки - 4 шт
• Соєвий соус - 2 ст. л.
• Соняшникова олія - ​​4 ст. л.
• Зелень - за смаком

Цей салат з шампіньйонів і кукурудзи дуже простий, але смак його вартий уваги. Назва салату означає - всі інгредієнти салату з'єдналися вдало і гармонійно. Спробуйте приготувати салат "Соняшник", це смачно.

Інгредієнти

• Шампіньйони заморожені - 200 г
• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Кукурудза - 0,5 бан.
• Яйце куряче (варене) - 2 шт
• Майонез
• Олія рослинна (для смаження)
• Сіль

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Чому домашній? Тому, що продукти для цього салату з квашеної капусти завжди є в будинку. Так що приготувати цей салат без майонезу з шампіньйонами консервованими, картоплею і огірками нікому не складе труднощів.

Інгредієнти

• Картопля (варена) - 1 шт
• Огірок маринований - 2 шт
• Шампіньйони консервовані - 4 шт
• Капуста квашена - 5 ст. л.
• Цибуля ріпчаста - 0,5 шт
• Горошок зелений - 2 ст. л.
• Сіль
• Перець чорний мелений
• Олія (обов'язково з запахом!)

Вже наближається рік Жовтої Земляної Собаки, і пора задуматися, чим будете пригощати своїх гостей, а також як будете прикрашати новорічний стіл. Мій рецепт - 2 в 1: і частування, і прикраса. Спробуйте! Зазвичай на новорічний стіл я готую кілька новорічних салатів - різних за ситностю і набором продуктів. Один салат обов'язково ситний, до складу якого входять курка або м'ясо, ковбаса і т. і.. І мінімум один салат я роблю дуже легким. Саме таким салатом я і хочу поділитися з вами - топ салат з жареними печерицями "Жовта собака". В рецепт цього салату входять шампіньйони, яйця, горіхи, зелена цибуля і морква. Зазвичай моркву я не кладу, але тут я її використовую для декору. Нічого собі легкий, скажете ви, адже тут же гриби, горіхи, але на ділі цей салат з жареними печерицями виходить дійсно дуже легким, а якщо хочете зробити його більш ситним, просто додайте відварну курячу грудку, буде теж смачно. Спробуйте грецький салат, він смачний.

Інгредієнти

• Печериці - 250 г
• Яйця - 4 шт
• Горіхи волоські (ядра) - 2/3 скл.
• Морква - 1 шт
• Майонез - 3 ст. л.
• Сіль за смаком
• Рослинна олія - ​​2 ст. л.

Кількість порцій: 3-4

Час приготування: 40 хв

Досить ситні і смачні салати з жарених шампіньйонів "Рекс". Готуємо його давно, нам і гостям подобається. Спочатку рецепт салату потрапив до нас в далекі 90-ті, під назвою "Королівський"... Але я вирішила його перейменувати і подати у вигляді мордочки собаки, символу наступаючого року. В кінці рецепта підкажу варіант подачі такого салату на пісний стіл. Готуйте салат з моркви, він смачний.

Інгредієнти

• Шампіньйони (свіжі, можна консервовані) - 300 г
• Цибуля ріпчаста - 150 г
• Морква - 150 г
• Скумбрія (консервована, або відварна, або запечена) - 250 г
• Яйце куряче (відварне) - 3 шт
• Соєвий соус - 3 ст. л.
• Олія - ​​3 ст. л.
• Майонез
• Оливки чорні (за бажанням, для прикраси)

Гриби, мариновані таким чином, виходять набагато смачніше і дешевше будь-яких магазинних і, що важливо, значно корисніше. Ви можете подати їх до м'яса, до смаженої картоплі або в розвантажувальний день - в такому ось легкому і смачному салаті з листя салату і свіжих-маринованих шампіньйонів.

Інгредієнти

Для салату

• Листя салату / Салат - 300 г
• Шампіньйони - 400 г
• Помідори черрі - 200 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Пармезан - 60 г

Для маринаду

• Оцет (білий винний) - 2 ст. л.
• Лимон (сік) - 1 шт
• Олія соняшникова - 6 ст. л.
• М'ята - 1 пуч.
• Часник - 4 зуб.
• Цукор - 2 ч. л.
• Сіль
• Перець чорний

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 4

Дуже смачний салат з квасолі і грибів. Яким чином він потрапив до мене, точно не пам'ятаю. Якщо не зраджує пам'ять, з'явився він методом "тику". Хто б не пробував його, просять рецепт, чоловіча стать не виняток.

Інгредієнти

• Курка (варена) - 400 г
• Яйце куряче (варене) - 5 шт
• Картопля (середніх, варених) - 3 шт
• Шампіньйони - 250 г
• Огірок солоний (середніх) - 2 шт
• Квасоля консервована - 1 бан.
• Сіль за смаком
• Олія (на обжарку)
• Майонез

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 8

Зустрічайте салат з сирими шампіньйонами і пекінською капустою дуже легкий ... та що там - найлегший! Свіжий і корисний салат з пекінки. Він однозначно повинен бути в арсеналі кожного доблесного "похудийця"!

Інгредієнти

• Шампіньони - 7 шт
• Капуста пекінська (або салат ромен)
• Петрушка
• Сік лимонний
• Сіль
• Йогурт (нежирний, або сметана)

Хочу пригостити вас смачним салатом з сиром і вареними шампіньйонами, з яким я познайомилася років 15 назад, в кафе, у привітних господарів одного закладу. Рецепт був даний за моим смаком. Даю кількість інгредієнтів, за якими готую я. 

Інгредієнти

• Гриби (250г (шампіньйони)) - за смаком
• Сир твердий (100г) - за смаком
• Курка (стегенце, 250г) - за смаком
• Горіхи волоські (30г) - за смаком
• Часник (1 зуб.) - за смаком
• Майонез (100г) - за смаком
• Оливкова олія (можна замінити рослинним (без запаху)) - 1 ч. л.
• Лист лавровий (1-2 шт) - за смаком
• Перець чорний (горошок) - за смаком
• Цибуля ріпчаста (маленька цибулинка) - 1 шт
• Сіль за смаком

Рецепт цього салату з шинкою, консервованими шампіньйонами і кукурудзою я знайшла в інтернеті. Не знаю, чому він називається "Італійський"), да ладно... Назва на смак не впливає. Я трохи поимпровизировала і додала в салат яєчний млинець. Пробуйте) Салат з кукурудзи теж смачний, спробуйте.

Інгредієнти

• Кукурудза - 1 бан.
• Шампіньйони (консервовані) - 1 бан.
• Шинка - 400 г
• Майонез (скільки візьме салат) - 0.5 упак.
• Огірок (свіжий, середнього розміру) - 1 шт
• Яйце куряче (для яєчного млинця) - 3 шт
• Сіль - 1 пуч.
• Перець чорний - за смаком

Час приготування: 20 хвилин

Цікавий салат з крабових паличок з парадоксальними, на перший погляд, інгредієнтами, але дуже хорошим смаком. Його можна їсти і холодним і теплим. Мені більше подобається холодний, а ще мені подобається його ситність.

Інгредієнти

• Печериці - 450 г
• Перець болгарський - 2 шт
• Крабові палички - 1 пач.
• Цибуля ріпчаста (невелика) - 2 шт
• Оцет (винний) - 3 ст. л.
• Олія (для смаження) - 3 ст. л.
• Перець чорний (горошини) - 3 шт
• Перець духмяний (горошини) - 3 шт
• Перець білий (горошини) - 3 шт
• Сіль за смаком
• Зелень (кріп і петрушка) - 1 пуч.
• Оливкова олія (для заправки) - 3 ст. л.
• Капуста китайська - 200 г

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Ніжний і розкішний святковий салат з консервованими печерицями шарами, який з'їдається моментально. Готується швидко, що є великим плюсом. Займе гідне місце на вашому святковому столі! Готуйте святкові салати, вони смачні.

Інгредієнти для салату з шампіньйонів

1. Картопля (варена, середня) - 3 шт
2. Огірок солоний (великий або 2 невеликих) - 1 шт
3. Цибуля ріпчаста (середній) - 1 шт
4. Морква (невелика) - 1 шт
5. Печериці (консервовані) - 250 г
6. Яйце куряче (варене) - 4 шт
7. Майонез - 2 ст. л.
8. Зелень (4 гілочки кропу, 4 гілочки петрушки) - 8 гіл.
9. Перець чорний (за смаком)
10. Сіль за смаком
11. Олія соняшникова - 3 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 5