Ваші домочадці не уявляють новорічний стіл без Олів'є, а вам він вже набрид? Тоді приготуйте салат з печінки яловичої "Башкортостан". Він нагадує салат Олів'є, але при цьому грає новими барвами.
Інгредієнти
- Яловичина (відварна) - 100 г
- Печінка яловича (відварна) - 100 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Огірок маринований - 100 г
- Яблуко - 75 г
- Картопля - 1 шт
- Горошок зелений - 2 ст. л.
- Майонез
- Сіль
- Перець чорний мелений)