Рецепти смачних салатів

Салат з корейською морквою і курячими потрохами виходить дуже ситним і смачним. Можна використовувати курячі сердечка.

Інгредієнти

• Яйце куряче - 2 шт
• Огірок маринований - 2 шт
• Морква (морква використовується по-корейськи) - 100 г
• Потрохи - 200 г
• Майонез - 3 ст. л.

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 1

Корейська морква - продукт на мільйон! Її і в чистому вигляді їсти приємно, і в салат додавати дуже здорово. Салат з куркою і корейською морквою виходить яскравим, пікантним, з насиченим смаком і правильної консистенцією (є що пожувати). Любителям гострої моркви пропоную простий в приготуванні, ароматний недорогий салат з корейською морквою і куркою (курячим філе).

Інгредієнти

1. Соєвий соус - 2 ст. л.
2. Морква (середня) - 1 шт
3. Філе куряче (варене або запечене) - 100 г
4. Олія - ​​2 ст. л.
5. Оцет (столовий 9%) - 2 ст. л.
6. Перець чилі (пластівці) - 1/4 ч. л.
7. Коріандр (мелений) - 1/2 ч. л.
8. Часник - 2 зуб.
9. Кінза

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 2

Не знаю чому така назва, але рецепт з мого зошита. Салат з капусти і копченої ковбаси і правда вийшов смачним. Не дивлячись на наявність ковбаси, він не важкий. Якщо є бажання, запрошую покуштувати.

Інгредієнти

• Капуста китайська - 300 г
• Ковбаса копчена - 250 г
• Гриби (мариновані) - 300 г
• Горошок зелений (консервований) - 50 г
• Буряк (варений) - 50 г
• Сіль - 1 ч. л.
• Цукор - 0,5 ч. л.
• Оцет (6%) - 2 ст. л.
• Олія - ​​2 ст. л.
• Перець чорний (мелений, за смаком)
• Майонез - 150 г

Ситний, легкий в приготуванні салат з маринованих огірків, копченої ковбаси і бекону, пікантний смак якому надають мариновані огірки і гостра гірчична заправка.

Кількість порцій: 2

Інгредієнти

• Бекон (сирої) - 4 шт
• Картопля (дрібна, відварена в мундирі) - 2 шт
• Огірок маринований - 6 шт
• Ковбаса (копчена) - 50 г
• Цибуля червона - 1 шт
• Олія - ​​4 ст. л.
• Оцет (яблучний) - 2 ч. л.
• Гірчиця (готова) - 2 ч. л.
• Цукор (щіпка)
• Сіль за смаком
• Зелень (у мене петрушка)
• Насіння кропу (за смаком)

Ситний і смачний салат з ковбасою копченою «Мюнхенський» став дуже популярною закускою до пива, але цей салат з твердим сиром можна подати і на вечерю, і на святковий стіл. Ці рецепти святкового салату дуже прості. Як м'ясну складову в салат додають копчену грудинку, мисливські ковбаски, куряче м'ясо або яловичий язик. Така порада: відварну картоплю для салатів потрібно підсолювати тільки після закипання води. Тоді картопля вийде не розсипчастою і її буде легко нарізати акуратними кубиками.

Інгредієнти

• Ковбаса - 300 г (напівкопчена)
• Сир твердий - 200 г
• Огірки - 3 шт (мариновані)
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Цибуля зелена - 1/2 пуч.
• Петрушка - 1/2 пуч.
• Кріп - 1/2 пуч.
• Сметана - 100 г
• Майонез - 100 г
• Оцет яблучний - 1 ст. л.
• Гірчиця готова - 1 ч. л.
• Перець чорний мелений - за смаком
• Сіль за смаком

Кількість порцій: 3

Один з улюблених салатів моєї сім'ї. Коли вперше побачила цей новий рецепт салату з крабових паличок і капусти, довго не наважувалася зробити. Було не дуже зрозуміло поєднання продуктів. Але коли приготувала - всі сумніви зникли, цей салат без майонезу був буквально "зметений зі столу" дітьми. Так що все прекрасно поєднується. Салат з категорії - нові салати. Спочатку треба спробувати, а потім робити висновки. Готується за лічені хвилини.

Інгредієнти

• Капуста білокачанна / Капустa (молода) - 300 г
• Крабові палички - 100 г
• Ковбаса (копчена) - 100 г
• Кукурудза - 1 бан.
• Морква (сира) - 1 шт
• Перець болгарський - 1/2 шт
• Часник - 1 зуб.
• Сметана - 120 г
• Гірчиця - 1/2 ч. л.
• Сіль
• Петрушка
• Кріп
• Перець чорний

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 8

Рецепт салату бюджетний, смачний і ситний, а головне - всесезонний. Салат з квасолі, ковбаси і картоплі.

Інгредієнти

• Картопля - 200 г
• Ковбаса (варена, варено-копчена, сардельки. У мене імперська) - 200 г
• Сир твердий - 100 г
• Квасоля консервована (червона) - 140 г
• Цибуля ріпчаста (червона) - 1 шт
• Цибуля зелена - 1 пуч.
• Гірчиця (у мене столова гостра, за рецептом 1 ст. л. зернистої) - 1 ч. л.
• Оцет (винний) - 2 ст. л.
• Оливкова олія - ​​3 ст. л.
• Сіль

Час приготування: 35 хвилин

Кількість порцій: 6

Цей салат з ковбасою і кукурудзою я готую коли гості на порозі. Готується буквально 15 хвилин, а виглядає красиво. Та й смак у нього відмінний, продукти разом прекрасно поєднуються. Цей рецепт салату можна використовувати як на свято, весілля так і просто на вечерю.

Інгредієнти

• Яйце куряче - 3 шт
• Ковбаса (сервелат) - 70 г
• Кукурудза - 170 г
• Сир плавлений - 100 г
• Кріп
• Майонез - 2 ст. л.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 3

У цьому рецепті покажу як зробити дуже смачний, соковитий і швидкий салат з ковбасою. Якщо не пробували салат з яєчними млинцями, обов'язково спробуйте приготувати - впевнена Вам сподобається! Чудово підійде, як додатковий салат на святковий стіл. Спробуйте!

Інгредієнти

• Ковбаса (у мене копчена) - 150 г
• Огірок - 150 г
• Яйце куряче (для млинців) - 3 шт
• Цибуля ріпчаста (маринована або свіжа за бажанням) - 1 шт
• Майонез
• Сіль за смаком
• Кріп - за смаком

Кількість порцій: 4

Швидкий салат з корейською морквою і ковбасою, спробуйте.

Інгредієнти

• Квасоля консервована - 1 бан.
• Морква (корейська) - 200 г
• Ковбаса (сервелат) - 150 г
• Перець болгарський - 1 шт
• Сухарики - 1 пач.
• Сир твердий - 50 г
• Майонез - за смаком

М'ясні салати дуже затребувані на Новорічному столі, а якщо це салат з язика, то це ще й делікатес. А якщо ви оформите свій салат у вигляді "Свинки" - символу Нового 2019 рок, то ви явно порадуєте своїх рідних і гостей.

Інгредієнти

салат

• Майонез - 3 ст. л.
• Язик свинячий (або яловичий варений) - 200 г
• Картопля (варена в "мундирі") - 2 шт
• Яйце куряче (варене) - 2 шт
• Огірок - 1 шт
• Редька - 200 г
• Цибуля ріпчаста - 1/2 шт
• Кріп
• Сир твердий - 100 г

оформлення

• Ковбаса (варена) - 50 г
• Смородина червона (або журавлина, брусниця) - 20 шт
• Перець болгарський (червоний) - 1 шт
• Петрушка (або кріп) - 1 пуч.
• Маслини - 1 шт

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 6