Салат з нутом

Використанням бобових в салатах навряд чи когось можна здивувати, згодні? Але я спробую :) Хочу запропонувати вам на замітку дуже цікавий варіант, як приготувати салат з запеченим нутом. Готуйте цікаві рецепти салатів. Нут краще використовувати консервований, але можна, звичайно, спробувати і відварений. Кале при бажанні можете замінити Айсбергом або мікс-салатом, наприклад. Проста і пікантна заправка чудово підходить в даному випадку. Всього 20 хвилин вашого часу і оригінальний, ситний, апетитний салат без майонезу з нутом на вашому столі.

Інгредієнти

• Консервований нут - 1 баночка
• Оливкова олія - ​​1 ст. л.
• Сіль і перець - за смаком
• Сік лимона - 1 ст. л. (заправка)
• Оливкова олія - ​​3 ст. л. (заправка)
• Часник - 1-2 зуб. (заправка)
• Сіль і перець - за смаком (заправка)
• Кале - 150 г
• Пармезан - 50 г (за смаком)

Кількість порцій: 2

Час приготування: 20 хв

Свіжий, яскравий, соковитий, корисний салат з нутом і грейпфрутом! Спробуйте цей салат з листя салату. Він і легкий і, в той же час ситний! В пост стане в нагоді, оскільки в ньому є нут, багатий білком.

Інгредієнти

• Листя салату / Салат (у мене рукола) - 1 пуч.
• Огірок - 1 шт
• Перець болгарський - 1 шт
• Нут (варений) - 120 г
• Грейпфрут - 1 шт
• Масло оливкове
• Перець чорний

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Досить вдалий рецепт салату з нутом, рекомендую! Салат виходить дуже смачний. Можна їсти просто так, а можна подати до нього свіжий хліб, яким так смачно вимаківать юшечку з дна салатника! Також цей смачний салат відмінно підійде до рису.

Інгредієнти для салату з нутом

1. Нут (готовий) - 250 г
2. Оливки зелені - 1/2 бан.
3. Цибуля червона - 1/2 шт
4. Помідор - 1 шт
5. Зелень (кінза або петрушка) - 1 пуч.
6. Сік лимонний - 1 ст. л.
7. Оливкова олія - ​​2 ст. л.
8. Сіль за смаком
9. Перець чорний (мелений) - за смаком