Топ 10 салатів

Рецепти топ кращих весняних і літніх, найсмачніших і найкращих, дієтичних і простих, смачних і святкових салатів на день народження 2019 і 2020, без майонезу, топ 3, 5, 10 і 20 салати на Великдень, Новий рік і на Різдво. Готуйте і насолоджуйтеся!

Класична закуска півдня Франції, топ салат з квасолею "Нісуаз з тунцем", з'явився як сезонне блюдо. Батьківщиною його вважається місто Ніцца і узбережжі Середземного моря. Різновидів цього салату з тунцем є дуже багато, але якщо ви хочете приготувати класичний варіант, не додавайте в блюдо рис або картоплю. Мій крок за кроком оформлений рецепт з фото докладно демонструє його приготування. Топ 10 салатів - категорія рецепту.

Інгредієнти

  • помідор - 150 г
  • перець болгарський - 100 г
  • огірок - 100 г
  • лист салату - 4 шт
  • анчоуси - 100 г
  • консервований тунець шматочками у власному соку - 100 г
  • квасоля відварна або консервована - 100 г
  • синя цибуля - 1 шт
  • часник - 1 зуб.
  • лимонний сік - 30 мл.
  • оливкова олія - ​​50 г
  • яйце - 1 шт
  • зелень петрушки
  • сіль, перець, чебрець - за смаком.

Кількість порцій - 2

Настав сезон молодої цибулі, зелені і огірків. У магазинах можна купити вже молоду картоплю, морквину та й буряк скоро з'явиться. Я вам пропоную робити вітамінні пісні топ салати з буряка, моркви і картоплі - вінегрет зі свіжим огірком і яблуком, заправлений пікантною ароматною заправкою.

Інгредієнти

для вінегрету

  • Буряк - 1 шт
  • Морква - 1 шт
  • Картопля - 1 шт
  • Огірок (короткоплодний) - 1 шт
  • Яблуко (червоне або будь-яке) - 1 шт
  • Цибуля зелена (пір'я від 2-х цибулин) - 2 шт
  • Кріп - 2 гіл.
  • Горошок зелений - 5 ст. л.
  • Сіль за смаком)

для заправки

  • Соняшникова олія (холодного віджиму нерафінована, можна взяти менше олїї за смаком) - 3 ст. л.
  • Гірчиця (в зернах дижонска) - 1 ч. л.
  • Часник (можна 2 зуб. за смаком) - 1 зуб.
  • Перець червоний пекучий (за смаком)

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 3

Відмінні багатошарові топ салати, які, я думаю, ви пробували не один раз. Взагалі "Снігову королеву" прийнято готувати на свята. Я сьогодні зробила імпровізацію цього салату. Цей салат з крабових паличок буду подавати кожному окремо в стаканах для віскі. Вони об'ємні і салат шарами чудово поміститься в них. Ще в "Снігову королеву" продукти натирають на тертці. Я не дуже люблю натерті продукти в салатах, а краще для мене, щоб все було порізано невеликим кубиком. Цей топ салат я буду готувати ні з шинкою, а замість неї візьму ковбасу сиро-копчену з індички. Горіхи теж не принципово які брати. Замість волоських горіхів, я взяла кедрові. Пробуємо!

Інгредієнти

маринад для цибулі

  • Вода - 2 ст. л.
  • Оцет (у мене виноградний 7%) - 2 ст. л.
  • Сіль - 0.5 ч. л.
  • Цукор - 1 ч. л.

для салату

  • Цибуля ріпчаста (маленька цибулина) - 1 шт
  • Сирок плавлений (хорошої якості) - 1 шт
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Яблуко - 1 шт
  • Ковбаса (сиро-копчена з індички, в ідеалі-шинка) - 100 г
  • Крабові палички - 5 шт
  • Майонез
  • Горіхи (будь-які, у мене кедрові) - 2 ст. л.

для подачі

  • маслини
  • ковбаса

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 3

Різноманітимо колекцію осінньо-зимових топ салатів! Яскравий, ароматний і ситний салат з буряка і смажених печериць, де два інгредієнта задають тон цього салату - це буряк і шампіньйони! Салат з шампіньйонів - категорія рецепту.

Інгредієнти

  • Буряк (відварний) - 300 г
  • Печериці - 300 г
  • Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт
  • Горошок зелений (консервований) - 300 г
  • Огірок маринований - 3 шт
  • Часник (великий) - 1 зуб.
  • Масло рослинне
  • Цибуля зелена - 5 гілочок
  • Кріп - 5 гілочок
  • Сіль за смаком
  • Суміш перців - за смаком

Тунець - прекрасно поєднується з яйцями і помідорами. Дана риба є бажаним інгредієнтом для приготування оригінальних пісних топ салатів. Рецепт, який я вам пропоную сьогодні - не мій винахід, ідею побачила в інеті. Салат з листя салату і тунця з помідорами соковитий, смачний, пікантний, корисний - блюдо, яке володіє зміцнюючою дією і сприятливо впливає на серцево-судинну систему.

Інгредієнти

  • Тунець (185г в соб.соку) - 1 бан.
  • Яйце куряче - 1 шт
  • Петрушка - 2 гіл.
  • Оливкова олія - ​​2 ст. л.
  • Перець чорний - за смаком
  • Сіль за смаком
  • Гірчиця (середньої міцності) - 1/4 ч. л.
  • Цибуля-шалот (невелика) - 1 шт
  • Помідор (середній) - 1 шт
  • Оцет (у мене винний або сік лимона) - 1 ч. л.
  • Шніт-цибуля - 5 гіл.
  • Листя салату / Салат - 3 шт

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 2

Незвичайний і легкий салат я придумала... Салат без майонезу, але в той же час дуже смачний: смажені млинці з куркою і грибами гармонійно поєднуються. Якщо вам цей салат з куркою та шампіньйонами припаде до душі, буду безмежно рада! Топ салатів - категорія рецепту.

Інгредієнти

  • Яйце куряче - 3 шт
  • Соєвий соус (1 ст.л. в млинчики + 4 ст.л. в соус) - 5 ст. л.
  • Олія кукурудзяна (для смаження млинців) - 3 ст. л.
  • Курка (відварна) - 150 г
  • Шампіньйони (мариновані) - 150 г
  • Цибуля ріпчаста (обсмажений) - 1 шт
  • Морква (обсмажена) - 1 шт
  • Йогурт (соус) - 10 ст. л.
  • Перець чорний (соус) - за смаком
  • Сіль (соус) - за смаком

Кількість порцій: 6

Смачний і корисний червоний рис прекрасно вписується в салат з огірка і болгарського перцю! Якщо ви ще не пробували такий рис, рекомендую не відкладати дегустацію в довгий ящик! Топ салатів - категорія салату..

Інгредієнти

для салату

  • Рис - 100 г
  • Огірок - 1 шт
  • Перець болгарський - 1 шт
  • Цибуля червона - 0,5 шт

для заправки

  • Олія - ​​3-4 ст. л.
  • Бальзамик - 0,5 ст. л.
  • Соєвий соус - 1 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ч. л.
  • Орегано - 1 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Салат просто краса: легкий, свіжий і неймовірно смачний топ салат з тунцем і сиром. Зернений сир надає йому дивовижну ніжність.

Інгредієнти

  • Тунець - 1 бан.
  • Помідор - 2 шт
  • Огірок - 1 шт
  • Яйце куряче - 2 шт
  • Сир (зернений, 170 г) - 1 упак.
  • Зелень
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Листя салату / Салат

Цей рецепт салату з кукурудзи дала мені моя словацька подружка. Він мені сподобався тим, що готується швидко, дуже дешево, а результат - смакота. Салат з розряду - топ 10 салатів. Спробуйте! Ідеально підходить як для гарячого ситного сніданку, так і для салату на обід.

Інгредієнти

  • Філе куряче - 250 г
  • Яйце куряче - 2 шт
  • Кукурудза (100-150 г. на ваш смак) - 100 г

Незвичайний, але смачний салат з сиром і кукурудзою зі смаженою цибулею для новорічних свят! Пробуйте!) Топ салатів - категорія рецепту.

Інгредієнти

  • Кукурудза (консервована) - 50 г
  • Яблуко - 1 шт
  • Сир голландський - 50 г
  • Цибуля ріпчаста (70 гр) - 1 шт
  • Соєвий соус - 1 ст. л.
  • Олія - ​​1 ст. л.
  • Майонез - 1 ст. л.
  • Зелень - 2 гілочки

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 2

Ці фірмові смачні салати на день народження - одні з улюблених в моїй родині. Якось один раз я приготувала цей салат на день народження тата. Гостям він дуже сподобався, і хтось запитав: «А як називається цей святковий салат?» Ну, я ж не можу залишити блюдо без назви, взяла і ляпнула:«Міміно». Так і прижилася це чудова назва до моєї авторської страви! До речі, навіть чоловікам-привередам він припав до смаку! І найголовніше - цей салат з квасолі я ніколи не ставлю в холодильник для просочення, а подаю відразу. Він і так виходить соковитий, хрусткий і свіжий! Топ 10 салатів - категорія рецепту.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 6

Інгредієнти

  • Огірок маринований  - 6 шт
  • Квасоля консервована - 1/2 бан.
  • Яйце куряче - 4 шт
  • Сир твердий - 100 г
  • Яблуко - 2 шт
  • Часник - 1 зуб.
  • Перець чорний (мелений) - 1 щіпка
  • Майонез - 3 ст. л.