Топ 10 салатів

Класична закуска півдня Франції, топ салат з квасолею "Нісуаз з тунцем", з'явився як сезонне блюдо. Батьківщиною його вважається місто Ніцца і узбережжі Середземного моря. Різновидів цього салату з тунцем є дуже багато, але якщо ви хочете приготувати класичний варіант, не додавайте в блюдо рис або картоплю. Мій крок за кроком оформлений рецепт з фото докладно демонструє його приготування. Топ 10 салатів - категорія рецепту.

Інгредієнти

• помідор - 150 г
• перець болгарський - 100 г
• огірок - 100 г
• лист салату - 4 шт
• анчоуси - 100 г
• консервований тунець шматочками у власному соку - 100 г
• квасоля відварна або консервована - 100 г
• синя цибуля - 1 шт
• часник - 1 зуб.
• лимонний сік - 30 мл.
• оливкова олія - ​​50 г
• яйце - 1 шт
• зелень петрушки
• сіль, перець, чебрець - за смаком.

Кількість порцій - 2

Настав сезон молодої цибулі, зелені і огірків. У магазинах можна купити вже молоду картоплю, морквину та й буряк скоро з'явиться. Я вам пропоную робити вітамінні пісні топ салати з буряка, моркви і картоплі - вінегрет зі свіжим огірком і яблуком, заправлений пікантною ароматною заправкою.

Інгредієнти

для вінегрету

• Буряк - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Картопля - 1 шт
• Огірок (короткоплодний) - 1 шт
• Яблуко (червоне або будь-яке) - 1 шт
• Цибуля зелена (пір'я від 2-х цибулин) - 2 шт
• Кріп - 2 гіл.
• Горошок зелений - 5 ст. л.
• Сіль за смаком)

для заправки

• Соняшникова олія (холодного віджиму нерафінована, можна взяти менше олїї за смаком) - 3 ст. л.
• Гірчиця (в зернах дижонска) - 1 ч. л.
• Часник (можна 2 зуб. за смаком) - 1 зуб.
• Перець червоний пекучий (за смаком)

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 3

Відмінні багатошарові топ салати, які, я думаю, ви пробували не один раз. Взагалі "Снігову королеву" прийнято готувати на свята. Я сьогодні зробила імпровізацію цього салату. Цей салат з крабових паличок буду подавати кожному окремо в стаканах для віскі. Вони об'ємні і салат шарами чудово поміститься в них. Ще в "Снігову королеву" продукти натирають на тертці. Я не дуже люблю натерті продукти в салатах, а краще для мене, щоб все було порізано невеликим кубиком. Цей топ салат я буду готувати ні з шинкою, а замість неї візьму ковбасу сиро-копчену з індички. Горіхи теж не принципово які брати. Замість волоських горіхів, я взяла кедрові. Пробуємо!

Інгредієнти

маринад для цибулі

• Вода - 2 ст. л.
• Оцет (у мене виноградний 7%) - 2 ст. л.
• Сіль - 0.5 ч. л.
• Цукор - 1 ч. л.

для салату

• Цибуля ріпчаста (маленька цибулина) - 1 шт
• Сирок плавлений (хорошої якості) - 1 шт
• Яйце куряче - 3 шт
• Яблуко - 1 шт
• Ковбаса (сиро-копчена з індички, в ідеалі-шинка) - 100 г
• Крабові палички - 5 шт
• Майонез
• Горіхи (будь-які, у мене кедрові) - 2 ст. л.

для подачі

• маслини
• ковбаса

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 3

Різноманітимо колекцію осінньо-зимових топ салатів! Яскравий, ароматний і ситний салат з буряка і смажених печериць, де два інгредієнта задають тон цього салату - це буряк і шампіньйони! Салат з шампіньйонів - категорія рецепту.

Інгредієнти

• Буряк (відварний) - 300 г
• Печериці - 300 г
• Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт
• Горошок зелений (консервований) - 300 г
• Огірок маринований - 3 шт
• Часник (великий) - 1 зуб.
• Олія
• Цибуля зелена - 5 гілочок
• Кріп - 5 гілочок
• Сіль за смаком
• Суміш перців - за смаком

Тунець - прекрасно поєднується з яйцями і помідорами. Дана риба є бажаним інгредієнтом для приготування оригінальних пісних топ салатів. Рецепт, який я вам пропоную сьогодні - не мій винахід, ідею побачила в інеті. Салат з листя салату і тунця з помідорами соковитий, смачний, пікантний, корисний - блюдо, яке володіє зміцнюючою дією і сприятливо впливає на серцево-судинну систему.

Інгредієнти

• Тунець (185г в соб.соку) - 1 бан.
• Яйце куряче - 1 шт
• Петрушка - 2 гіл.
• Оливкова олія - ​​2 ст. л.
• Перець чорний - за смаком
• Сіль за смаком
• Гірчиця (середньої міцності) - 1/4 ч. л.
• Цибуля-шалот (невелика) - 1 шт
• Помідор (середній) - 1 шт
• Оцет (у мене винний або сік лимона) - 1 ч. л.
• Шніт-цибуля - 5 гіл.
• Листя салату / Салат - 3 шт

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 2

Незвичайний і легкий салат я придумала... Салат без майонезу, але в той же час дуже смачний: смажені млинці з куркою і грибами гармонійно поєднуються. Якщо вам цей салат з куркою та шампіньйонами припаде до душі, буду безмежно рада! Топ салатів - категорія рецепту.

Інгредієнти

• Яйце куряче - 3 шт
• Соєвий соус (1 ст.л. в млинчики + 4 ст.л. в соус) - 5 ст. л.
• Олія кукурудзяна (для смаження млинців) - 3 ст. л.
• Курка (відварна) - 150 г
• Шампіньйони (мариновані) - 150 г
• Цибуля ріпчаста (обсмажений) - 1 шт
• Морква (обсмажена) - 1 шт
• Йогурт (соус) - 10 ст. л.
• Перець чорний (соус) - за смаком
• Сіль (соус) - за смаком

Кількість порцій: 6

Смачний і корисний червоний рис прекрасно вписується в салат з огірка і болгарського перцю! Якщо ви ще не пробували такий рис, рекомендую не відкладати дегустацію в довгий ящик! Топ салатів - категорія салату..

Інгредієнти

для салату

• Рис - 100 г
• Огірок - 1 шт
• Перець болгарський - 1 шт
• Цибуля червона - 0,5 шт

для заправки

• Олія - ​​3-4 ст. л.
• Бальзамик - 0,5 ст. л.
• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Гірчиця - 1 ч. л.
• Орегано - 1 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Салат просто краса: легкий, свіжий і неймовірно смачний топ салат з тунцем і сиром. Зернений сир надає йому дивовижну ніжність.

Інгредієнти

• Тунець - 1 бан.
• Помідор - 2 шт
• Огірок - 1 шт
• Яйце куряче - 2 шт
• Сир (зернений, 170 г) - 1 упак.
• Зелень
• Сіль
• Перець чорний
• Листя салату / Салат

Цей рецепт салату з кукурудзи дала мені моя словацька подружка. Він мені сподобався тим, що готується швидко, дуже дешево, а результат - смакота. Салат з розряду - топ 10 салатів. Спробуйте! Ідеально підходить як для гарячого ситного сніданку, так і для салату на обід.

Інгредієнти

• Філе куряче - 250 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Кукурудза (100-150 г. на ваш смак) - 100 г

Незвичайний, але смачний салат з сиром і кукурудзою зі смаженою цибулею для новорічних свят! Пробуйте!) Топ салатів - категорія рецепту.

Інгредієнти

• Кукурудза (консервована) - 50 г
• Яблуко - 1 шт
• Сир голландський - 50 г
• Цибуля ріпчаста (70 гр) - 1 шт
• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Олія - ​​1 ст. л.
• Майонез - 1 ст. л.
• Зелень - 2 гілочки

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 2

Ці фірмові смачні салати на день народження - одні з улюблених в моїй родині. Якось один раз я приготувала цей салат на день народження тата. Гостям він дуже сподобався, і хтось запитав: «А як називається цей святковий салат?» Ну, я ж не можу залишити блюдо без назви, взяла і ляпнула:«Міміно». Так і прижилася це чудова назва до моєї авторської страви! До речі, навіть чоловікам-привередам він припав до смаку! І найголовніше - цей салат з квасолі я ніколи не ставлю в холодильник для просочення, а подаю відразу. Він і так виходить соковитий, хрусткий і свіжий! Топ 10 салатів - категорія рецепту.

Інгредієнти

• Огірок маринований  - 6 шт
• Квасоля консервована - 1/2 бан.
• Яйце куряче - 4 шт
• Сир твердий - 100 г
• Яблуко - 2 шт
• Часник - 1 зуб.
• Перець чорний (мелений) - 1 щіпка
• Майонез - 3 ст. л.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 6