У моєї колеги на роботі день народження в кінці березня. І щороку в цей день вона накриває стіл, який повністю складається з дуже цікавих пісних салатів і закусок. Цього разу було 5 варіантів частувань, одним з яких я ділюся з вами! Салат з категорії - салати без майонезу. Готуйте салат з горошком. Смачного!
Інгредієнти
- Сочевиця (зелена) - 100 г
- Кускус - 50 г
- Перець солодкий червоний - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Рукола - 50 г
- Горошок зелений - 50 г
- Бульйон (овочевий) - 50 мл
- Соєвий соус - 2 ст. л.
- Сік лимонний - 1 ст. л.
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Насіння гарбузове - 2 горст.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 6