Який же Новий рік без "Олів'є"? У мене рецепт "Олів'є" з невеликою смаковою добавкою, але більше хочу зробити акцент на оформленні. Новий 2021 - Рік Бика. Я сама не прихильник моди на східний календар, просто пропоную вам приготувати такий салат разом з дітками. Вони отримають масу задоволення! Дизайн авторський.
Інгредієнти
салат
- Картопля (варена в "мундирі") - 2 шт
- Яйце куряче (варене) - 2 шт
- Ковбаса (варена) - 100 г
- Огірок маринований - 2 шт
- Морква (варена) - 1 шт
- Цибуля зелена - 1/2 пуч.
- Майонез - 2 ст. л.
- Гірчиця - 1 ст. л.
- Сир твердий - 100 г
оформлення
- Ковбаса (варена) - 50 г
- Маслини - 3 шт
- Сир твердий - 50 г
- Яйце куряче - 1/4 шт
- Огірок маринований - 1/4 шт
- Зелень - 1 гілочка
- Морква (гурток вареної моркви) - 1 шт
- Майонез - 2 краплі
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 4