Салати на Новий рік, новорічні

Готуємо дешеві і добрі, смачні і прості салати на Новий рік, легкі і святкові, дієтичні і недорогі, вкусні і нові, цікаві і бюджетні, вишукані і гарні, класні і кращі, легенькі і мясні, оригінальні і овочеві, пісні і простенькі, різні і швидкі, найкращі новорічні салати на Новий рік та Різдво, без майонезу з олією, з ананасами і без мяса, з грибами і сухариками, з куркою і морепродуктів, з ананасом, легкі рецепти новорічних салатів з фото на 2020 і 2021 рік, до новорічного столу, на старий Новий рік. Тут ви дізнаєтеся які новорічні салати можна приготувати на Новий рік і як прикрасити новорічний вкусний і дешевий, крабовий і легкий, новий і простий, пісний салат до нового року на новорічний стіл, приготування і оформлення топ салатів.

Який же Новий рік без "Олів'є"? У мене рецепт "Олів'є" з невеликою смаковою добавкою, але більше хочу зробити акцент на оформленні. Новий 2021 - Рік Бика. Я сама не прихильник моди на східний календар, просто пропоную вам приготувати такий салат разом з дітками. Вони отримають масу задоволення! Дизайн авторський.

Інгредієнти

салат

  • Картопля (варена в "мундирі") - 2 шт
  • Яйце куряче (варене) - 2 шт
  • Ковбаса (варена) - 100 г
  • Огірок маринований - 2 шт
  • Морква (варена) - 1 шт
  • Цибуля зелена - 1/2 пуч.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ст. л.
  • Сир твердий - 100 г

оформлення

  • Ковбаса (варена) - 50 г
  • Маслини - 3 шт
  • Сир твердий - 50 г
  • Яйце куряче - 1/4 шт
  • Огірок маринований - 1/4 шт
  • Зелень - 1 гілочка
  • Морква (гурток вареної моркви) - 1 шт
  • Майонез - 2 краплі

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Ще один новорічний салат з капусти, який прикрасить ваш святковий стіл.

Інгредієнти

  • Філе куряче - 150 г
  • Капуста білокачанна / Капустa - 100 г
  • Яйце куряче - 2 шт
  • Картопля - 1 шт
  • Майонез
  • Сіль
  • Кріп
  • Олія (для обсмажування картопляної соломки)

Час приготування: 60 хвилин

Красива подача салату з крабових паличок на святковий стіл. Робимо салат пошарово.

Інгредієнти

  • Рис - 50 г
  • Цибуля ріпчаста - 1.4 шт
  • Огірок - 1 шт
  • Яйце куряче - 2 шт
  • Кукурудза (десертна) - 3 ст. л.
  • Крабові палички - 3 шт
  • Майонез - за смаком
  • Сіль за смаком

Час приготування: 20 хвилин

Від щирого серця вітаю зі святами! І нехай столи у всіх будуть святковими. Бажаю, щоб цей рік кожному приніс щось чарівне і радісне. А я запропоную ще один новорічний салат з курячим філе і печерицями до свята.

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 5

Інгредієнти

  • Курка (філе без шкіри 200-250 г) - 1 шт
  • Печериці (заморожені) - 250 г
  • Рис - 3/4 скл.
  • Капуста морська - 100 г
  • Креветки - 250 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Сіль
  • Перець чорний (мелена в гриби і горошком в креветки)
  • Майонез
  • Лист лавровий - 1 шт
  • Горіхи кедрові
  • Кріп (для прикраси) - 5 гілочок

Зовсім не так давно натрапила на рецепт цього смачного новорічного салату з консервованої квасолі і він осів у нашому серці, може звичайно не назавжди, але дуже на довго! Смак дуже незвичайний і приємний! Салат з листя салату і курячою грудкою дуже добре впишеться на Новорічний стіл і будь-яке інше свято, і звичайно ж нікого не залишить байдужим!

Інгредієнти

основа салату

  • Грудка куряча - 400 г
  • Огірок (100-130г) - 1 шт
  • Листя салату / Салат (можна брати будь-який салатний мікс) - 1 пакет
  • Квасоля консервована - 1 бан.
  • Сир твердий (за смаком) - 60 г
  • Хліб (для грінок) - 2 скибки.

маринад

  • Чабер - 0.5 ч. л.
  • Орегано - 0.5 ч. л.
  • Паприка солодка - 2 ч. л.
  • Перець чорний
  • Соєвий соус - 4 ч. л.
  • Оливкова олія - ​​3 ст. л.
  • Соус (барбекю) - 0.5 ч. л.
  • сіль

соус

  • Майонез - 100 г
  • Соус (квасолевий) - 4 ст. л.
  • Сік (від курки) - 3 ст. л.
  • Сіль - 1 пуч.
  • Перець чорний
  • Соєвий соус - 1 ст. л.

Простий і смачний салат з тунцем і маринованих огірків прикрасить ваш новорічний стіл. Завжди знайдеться в холодильнику банка рибних консервів, маринованих огірочків, моркви і яйця, ну а рис внесе пікантну нотку в цей рецепт салату.

Час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти

  • Консерви рибні (філе тунця натуральне (шматочки)) - 1 бан.
  • Цибуля ріпчаста (маленька цибулина) - 1 шт
  • Огірок маринований (корнішони) - 5 шт
  • Морква - 1 шт
  • Яйце куряче - 4 шт
  • майонез
  • сіль
  • Петрушка (для прикраси)
  • Рис - 2 ст. л.

Цей новорічний салат - неодмінний атрибут на святковому столі. Захотілося приготувати з гречки. Цей салат зі смажених печериць і курки ситний і дуже смачний.

Інгредієнти

  • Стегно куряче (копчені) - 3 шт
  • Сир твердий - 150 г
  • Печериці - 250 г
  • Крупа гречана - 1/2 скл.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Майонез
  • Олія (для смаження цибулі і грибів) - 2 ст. л.
  • Цибуля зелена - 100 г
  • Сир м'який - 2 шт
  • Перець болгарський (для прикраси) - 1 шт
  • Сіль

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Сьогодні розповім вам ще один варіант салату на Новий рік - це м'ясний салат з яловичини! Відварна яловичина, цибуля і огірки - основні інгредієнти, які будуть потрібні для цього смачного салату. Для приготування цього новорічного салату вам знадобиться мінімум інгредієнтів, але, повірте, він виходить неймовірно смачним і ніжним! Обов'язково добре відваріть яловичину, тому що вона повинна бути трохи сухуватою, щоб ввібрати майонез. Замість червоної цибулі можна взяти білий, але з червоним салат виглядає більш яскравим і насиченим. Подавати такий салат можна за допомогою спеціальних формочок, вирізаних з пластикової пляшки. Обов'язково порадуйте своїх близьких таким салатом! Можна готувати як салати на день народження. Спробуйте!

Інгредієнти

  • Відварна яловичина - 400 г
  • Цибуля - 2 шт
  • Мариновані огірки - 4-6 шт
  • Оцет 70% - 2 ст. л.
  • Майонез - 1/2 скл.
  • Сіль за смаком
  • Перець - за смаком

Кількість порцій: 4-5

Час приготування: 25 хв

Є рецепти салатів, які вважаються класичними. Ці овочеві салати готують на будь-які свята, особливо на Новий рік, в великих кількостях, тому що вони до сих пір улюблені і популярні. Ділюся однієї з таких варіацій. Купіть знайомі і доступні продукти: оселедець, буряк, картоплю і деякі інші. Відваріть окремо овочі, а потім інгредієнти укладіть шарами, змастивши їх майонезом. Технологія проста і використовується в таких стравах часто. А якщо не пам'ятаєте її, то подивіться, як приготувати салат на новий рік "Шуба" класичний.

Інгредієнти

  • Картопля - 500 г
  • Морква - 500 г
  • Буряк - 500 г
  • Оселедець солоний - 1-2 шт
  • Ріпчаста цибуля - 100 г
  • Майонез - 250 г
  • Яйце - 4 шт

Кількість порцій: 6

Час приготування: 6 ч. 0 хв

На святковий стіл можна приготувати давно знайомий нам і багатий на смак салат на Новий рік "Гранатовий нашийник" у вигляді "дорогоцінного нашийника". Розповідаю, як легко оформити і приготувати цей салат. Для цього додайте до листкового салату з куркою і гранатом стрічку з зеленої цибулі та медаль. Медаль можна зробити з гуртка моркви або яйця. Даємо настоятися салату з гранатом від 1 до 2 годин і подаємо до столу. Приємних вам клопоту на кухні!

Інгредієнти

  • Куряче філе - 300 г
  • Гранат - 2 шт
  • Картопля - 3 шт
  • Буряк - 2 шт
  • Морква - 2 шт
  • Горіхи волоські - 70 г
  • Цибуля - 1 шт
  • Яйце - 3 шт
  • Олія - ​​1 ст. ложка
  • Майонез - 3 ст. ложки
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком
  • Цибуля зелена - 1 шт

Кількість порцій: 5-6

Час приготування: 2 ч. 0 хв

Це найпопулярніший салат з буряка і жодне новорічне свято не обходиться без знаменитого листкового салату на Новий рік "Оселедець під шубою". Для мене це класичний варіант цього новорічного салату. Форму приготування салату вибираємо будь-яку, я приготувала овальну "Шубу". У рецепті для аромату я використовую мелений перець, але можна і без нього.

Інгредієнти

  • оселедець - 1 шт
  • цибуля ріпчаста (середнього розміру) - 2 шт
  • морква (середнього розміру) - 4 шт
  • буряк (невеликого розміру) - 3 шт
  • картопля (середня) - 4 шт
  • майонез - 300 мл.
  • мелений чорний перець - за смаком
  • петрушка - за смаком

Час приготування без урахування часу в холодильнику.: 1 ч. 30 хв.