Свіжіий, соковитий, не важкий, але досить ситний салат без мяса з пекінки і яєчного млинчику. Цілком може замінити легку вечерю або перекус. Просто, швидко, смачно! Заходьте, угощайтесь.
Інгредієнти:
- Пекінка - 200 г
- Перець болгарський - 1 шт
- Цибуля червона - 1 шт
- Помідор (4-5 невеликих томатів) - 4 шт
- Яйце куряче - 2 шт
- Борошно пшеничне / Борошно - 1 ст. л.
- Олія - 1 ч. л.
- Зелень - 1/2 пуч.
- Йогурт - 200 г
- Гірчиця (зерниста) - 1 ч. л.
- Табаско - 1/4 ч. л.
- Сік лимонний - 2 ч. л.
- Сіль
- Перець чорний