Рецепти смачних салатів

Смачний, ситний, яскравий і ніжний салат з сиром, грибами і шинкою. Заходьте, угощайтесь.

Інгредієнти:

• Гриби консервовані - 200 г
• Сир напівтвердий - 150 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Картопля - 2 шт
• Морква - 1 шт
• Цибуля зелена - 1/2 пуч.
• Шинка - 200 г
• Майонез - 100 г
• Сметана - 100 г

Простий, смачний і пісний салат з горошком і грибами, який ідеально підходить для пісної трапези.

Інгредієнти

• Картопля (відварити в мундирі) - 2 шт
• Горошок зелений - 2/3 бан.
• Огірок маринований - 2 шт
• Гриби консервовані (мариновані) - 200 г
• Кріп - 1/2 пуч.
• Олія соняшникова - 2 ст. л.
• Сіль

Сьогодні хочу запропонувати рецепт простого і смачного салат з куркою і маринованих огірків, який приємно здивує вас своєю ніжністю, соковитістю і ситністю. Соковита куряча грудка, мариновані огірочки, ніжна тушкована цибуля і солодка морква відмінно поєднуються з консервованим зеленим горошком і сметаною. Готується такий салат з маринованих огірків швидко і чудово підійде для повсякденного столу.

Інгредієнти

• Огірок маринований - 200 г
• Філе куряче - 300 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Горошок зелений (консервований) - 150 г
• Сметана - 150 г
• Олія - ​​6 ст. л.
• Сіль
• Перець чорний мелений

Традиційні святкові салати іноді досить набридають, але оригінальна подача може врятувати таку ситуацію! Тут я розповім, як приготувати новорічний вінок з олів'є - цікавий варіант подачі. Пропоную вам дуже простий, але оригінальний спосіб подачі традиційного салату Олів'є - у формі новорічного вінка! Така подача не складе вам особливих зусиль, але, повірте, вона дуже сподобається вашим близьким і гостям. Прикрасити такий вінок найкраще відразу перед подачею, щоб зелень була свіжою. Також можете вирізати фігурки з твердого сиру - вийде дуже красиво. Рекомендую спробувати подати наш салат з ковбасою таким способом!

Інгредієнти

• Варена ковбаса - 200 г
• Варену картоплю - 3 шт
• Варена морква - 1 шт
• Яйця - 3 шт
• Огірок свіжий - 1 шт
• Мариновані огірки - 2-4 шт
• Зелена цибуля - 1 пучок
• Зелений горошок - 100-200 г
• Майонез - 1/2 скл.
• Сіль за смаком
• Перець - за смаком
• Кріп - 1 пучок

Кількість порцій: 4-6

Час приготування: 30 хв.

Ситний  і смачний салат з горошком і ковбасою, який можна подати як на обідній стіл в будні, так і на свято. Цей салат на день народження можна заправити несолодким йогуртом або сметаною. Його можна укласти шарами або перемішати. Перед подачею салат тримають в холодильнику.

Інгредієнти

• Ковбаса варена - 200 г
• Мариновані огірки - 3 шт
• Яйця курячі - 3 шт
• Морквина - 1 шт
• Картопля - 3 шт
• Горошок консервований - 150 г
• Сіль за смаком
• Майонез - за смаком

Кількість порцій: 3-4

Час приготування: 4 год. 0 хв

Простий, швидкий, бюджетний, ситний і корисний салат з морської капусти. Спробуйте приготувати.

Інгредієнти

• Консерви рибні (в томаті) - 2 бан.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Яйце куряче - 6 шт
• Горошок зелений (свіжоморожений) - 0,5 скл.
• Капуста морська - 50 г
• Сіль
• Перець чорний

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 5

Я б назвала блюдо: теплий салат з баклажанів на вечерю. Але, постоявши просочений в холодильнику, цей салат без майонезу теж смачний. Оливкову олію для заправки рекомендую замінити на кунжутне, гарбузове або інше горіхове масло. Гречки багато не треба, тоді страва буде гармонійна і не перетвориться в кашу.

Інгредієнти

• Крупа гречана - 5 ст. л.
• Баклажан (280 г) - 1 шт
• Морква (велика) - 1 шт
• Цибуля червона - 1 шт
• Горошок зелений (свіжий) - 1 жменька
• Оливкова олія - ​​2 ст. л.
• Сік лимонний - 1 ст. л.
• Оцет (яблучний) - 1 ст. л.
• Порошок часниковий - 0,5 ч. л.
• Сіль
• Перець чорний
• Кріп (сушений) - 2 пуч.
• Кмин - 2 пуч.
• Зіра - 1 пуч.
• Паприка солодка - 0,5 ч. л.
• Олія (для смаження) - 2 ст. л.
• Кунжут (для верху)

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 2

Весна... Хочеться чогось легкого і вітамінного. Дуже простий за складом і приготуванням, але тим не менш, дуже смачний і розкішний святковий салат з пекінською капустою і горошком з морквою.

Інгредієнти

• Капуста пекінська - 300 г
• Морква (велика) - 1 шт
• Горошок зелений (консервований) - 100 г
• Бальзамик (або яблучний) - 1 ст. л.
• Сік лимонний - 0.5 ст. л.
• Цукор - 0,5 ст. л.
• Олія (нерафінована)
• Сіль за смаком

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 4

Ситний і, на мій погляд, оригінальний і смачний салат з горошком з цікавим смаком. Невеликий склад, досить швидко готується. Я сподіваюся, що багатьом цей рецепт стане в нагоді. І на святковий стіл і так просто, себе побалувати. Заходьте.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Інгредієнти

1. Горошок зелений (заморожений) - 250 г
2. Сир твердий - 100 г
3. Сир м'який - 100 г
4. Цибуля червона - 1 шт
5. Бекон (сирокопчений) - 150 г
6. Майонез - 3 ст. л.
7. Сіль
8. Перець чорний

Напевно навіть і є варіант цієї страви в інтернеті. Нехай буде і мій... Салат з морквою і горіхами з майонезом, смачного!

Інгредієнти

• Морква - 2-3 шт (у мене одна велика, можна взяти 2-3 середні)
• Горіхи волоські - 0.5 скл.
• Ізюм - 0.5 скл.
• Часник - 2-3 шт
• Майонез - 4 ст. л.

Час приготування: 40 хвилин

Пісний салат з великою кількістю інгредієнтів

Інгредієнти

• Квасоля (сира, можна замінити на 2 баночки консервованої) - 1 скл.
• Капуста квашена - 300 г
• Цибуля червона (середніх розмірів) - 4 шт
• Кукурудза - 1 бан.
• Огірок (свіжий, середніх розмірів) - 2 шт
• Морква (середніх розмірів) - 3 шт
• Картопля (середніх розмірів) - 3 шт
• Селера черешкова (3 стебла)
• Цибуля зелена - 1 пуч.
• Оливкова олія (можна використовувати будь-яку рослинну олію) - 6 ст. л.
• Сіль - 3 щіпки

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 5